Производство
«Мы компания, которая успешно
применяет европейский опыт, украинское трудолюбие
и новейшие технологии производства».
Все технологические процессы в компании «Індичка» выполняются только в закрытых режимах, с соблюдением всех ветеринарных и санитарно-гигиенических норм.
Принципы производства
Большинство производственных процессов по производству мяса индейки на предприятии автоматизировано. Убойный цех оснащен высокотехнологичной линией с автоматическим снятием пера, потрошением и последующим охлаждением мяса индейки.
Наличие собственного автотранспортного подразделения позволяет вовремя и в необходимый срок доставлять продукцию компании «Індичка» потребителям и партнерам по всей территории Украины. Все наши автомобили оснащены современным холодильным оборудованием и датчиками температурного режима, которые позволяют контролировать сохранность продукции в состав заказчика.
Мы работаем согласно концепции бережного отношения к природным ресурсам.
Предприятие используем отходы от выращивания индейки в качестве удобрения для собственных полей, что позволяет увеличить урожайность зерновых культур. Такие удобрения улучшают физические свойства и структуру почвы, воздушный и водный режимы, обогащают почву легкорастворимыми питательными веществами. Это положительно влияет на состояние полей и в целом на экологическую ситуацию.
На предприятии внедрена полностью автоматизированная и независимая подача воды и электроэнергии, которая позволяет управлять процессами потребления и экономить использование ресурсов.
Сертификация продукции по ISO 9001: 2008 «Система менеджмента качества», FSSC 22000 «Система менеджмента безопасности пищевых продуктов» свидетельствует о неоспоримых гарантиях для потребителей в том, что продукция компании «Індичка» является продукцией премиум класса.
Благодаря интенсивному развитию и расширению производства. предприятие ежегодно увеличивает объем выпускаемой продукции. На сегодняшний день, компания «Індичка» производит широкий ассортимент полуфабрикатов и субпродуктов из мяса индейки, качество которых соответствует мировым стандартам.
Современные технологические линии и упаковочные решения позволяют сохранять полезные свойства мяса индейки высшего качества до 8 суток в вакуумной упаковке и до 10 суток в газовой без использования искусственных консервантов. Семейная упаковка и моноблоки для оптовых покупателей позволяют экономично и удобно сохранять все полезные свойства продуктов из мяса индейки.
На предприятии внедрен автоматический и компьютеризированный контроль температурного и климатического режима. Это позволяет в конечном итоге нашим покупателям выбирать исключительно высококачественную продукцию.
Производство продукции на предприятии «Індичка» организовано в соответствии со стандартами Халяль (Halal), что свидетельствует о пользе и высоком качестве продукции. На каждом этапе производства осуществляется контроль соответствия требованиям к халяльной продукции особым сертифицированным специалистом.
Благодаря заботе о индюках, использованию современных технологий упаковки и доставки готовой продукции, а также профессионализма лучших специалистов ООО «Індичка», потребители мяса индейки в Украине отдают предпочтение именно продукции нашей компании.
ООО «Индычка» - производитель индейки, европейских стандартов
С 2006 года на территории Сумской области, работает производитель качественного мяса индейки. Компания «Индычка» строит свою работу не просто на выращивание птицы, но и на заботе о ней. Для этого используются все ресурсы: технологические, природные и человеческие.
Высокотехнологичный производитель индюшиного мяса
Цикл производства нашей компании включает в себя следующие этапы:
- Посев, выращивание и обработка зерновых для корма птицы.
- Инкубация птицы, её подращивание и откорм.
- Переработка и упаковка полученного мяса.
На каждом из приведенных этапов мы используем новейшие технологические разработки. Большинство процессов на предприятии автоматизированы. Убойный цех оснащен высокотехнологичной линией с автоматическим снятием пера, потрошением и последующим охлаждением мяса индейки. На территории предприятия функционирует полностью автоматизированная и независимая подача воды и электроэнергии.
ООО «Индычка» - производитель индейки, который ценит природу
Мы ценим природу во всех её проявлениях: от экологичности нашего продукта, до экологичности самого производства.
Что бы обеспечить мясу сохранность вкусовых и полезных качеств, компания соблюдает принципы биобезопасности, правильного питания и содержания птицы. Мы практикуем выгульный способ содержания индеек - FREE RANGE. Благодаря этому методу мы максимально сохраняем здоровье птицы, путем постоянных прогулок на свежем воздухе и движению, плюс у птицы есть возможность поддерживать свой естественный рацион.
Мы работаем согласно концепции бережного отношения к природным ресурсам.
Предприятие используем отходы от выращивания индейки в качестве удобрения для собственных полей, что позволяет увеличить урожайность зерновых культур. Такие удобрения улучшают физические свойства и структуру почвы, воздушный и водный режимы, обогащают почву легкорастворимыми питательными веществами. Это положительно влияет на состояние полей и в целом на экологическую ситуацию.
Сотрудники нашей компании – определяющий ресурс для нас, как успешного производителя индейки.
Успех нашего дела - это результат любви сотрудников компании к работе и продукту. Мы выращиваем и заботимся об индюках, повышаем квалификацию рабочих, посещаем различные семинары и конференции.
Именно усердная работа по этим трем направлениям делают компанию ООО «Индычка» одним из передовых производителей индейки в стране.
